Sök
Senaste inläggen
Arkiv
Kategorier
Taggmoln
Skanssundets skärgårdskrog i DN
Rekommenderas!
Sjökrog med eget brännvin: “Skansholmens sjökrog gör verkligen skäl för sitt namn. Det stora bryggdäcket, smakfullt möblerat med teakmöbler i rustik sjöstil, hänger ut över vattnet, längst in i den skyddade viken och gäster som kommer i egen båt kan i princip förtöja vid kroggolvet.
På en lägre nivå ligger ytterligare ett bryggdäck. Här finns en mycket bekväm lounge med stora inbjudande blå britsar i genuint maritimt stuk, där middagsgästerna behagfullt kan sträcka ut sig efter en välsmakande måltid.”
(Via DN.)
Technorati Tags:
Stockholm, Södertälje, Mörkö, Hölö, Alcohol, Småföretag, Personligt, Södertälje kommun, Alkohol, DN
Årets första tomat
Idag har jag skördat. För ovanlighetens skull mognar tomaterna på busken och det alltså redan den 18:e juli:
Technorati Tags:
Swedish, Mörkö, Personal, Personligt, Tomat
Själva den skördade tomaten:
Hanna Al-Haek på Idala, Mörkö
Kommer precis från vernissagen. Hanna El-Haek visar under rubriken Ljuset, kärlekens färg upp ett mycket tilltalande måleri – jag blev mycket intresserad. Besöker man Hanna på nätet finner man att hans måleri spänner över ett brett fält vad avser känslor – från tidiga med stark koppling till hans assyriska bakgrund (bl.a. Sifo) och en färgskala som präglas av detta över till den nu aktuella utställningen med ett helt annat uttryck och en annan färgskala. Utställningen pågår fram t.o.m. 6 juli – ett besök rekommenderas.
Technorati Tags:
Södertälje, Swedish, Mörkö, Hanna Al-Haek
SL har inte enhetspris på resor
Jag blev uppmärksammad på att SLs nya taxa för resor – 20kr per resa – inte alls gäller alla. Bor man lite i utkanten av länet fungerar det inte eftersom man behållit regeln om att biljetten bara gäller en timme (det har kommundelsnämnden i Hölö/Mörkö försökt få ändrat men utan framgång).
Tar man sålunda bussen från Söräng, Mörkö där jag bor (som bara går 6 – sex – gånger per dag) hinner man “förbruka” en biljett redan in till Södertälje. Som exempel kan tas den enda morgonbussen som lämnar Söräng ca 06.55. Då kommer man till Södertälje 07.59 vilket om man t.ex. vill till Gamla stan betyder att man kan ta pendeltåget som går 08.03 (alltså ny biljett). SL pekar dock på alternativ – jag kan byta från SLs buss till Sörmlands Länstrafik och spara tid men inte pengar (kostar fortfaarande två biljetter dvs 40 kr) – passerar entimmesgränsen före bytet till pendeltåg ändå. Observera att det faktiskt tar mer än en (1) timme att ta sig de 3 milen in till Södertälje! Här är SLs två förslag:
Med SL och LT
Från Söräng måndag 29 maj kl 06:54 till Gamla stan kl 08:41
Gå cirka 650 meter till Söräng.
Ta buss 784 från Söräng mot Södertälje centrum.
Den går från Söräng 06:54
och kommer till Hälleby ca 07:05.
Vid Hälleby byter du till buss LT702 mot Södertälje centrum.
Den går från Hälleby 07:20
och kommer till Södertälje hamn 07:45.
Vid Södertälje hamn byter du till pendeltåg mot Märsta.
Det går från Södertälje hamn 07:55
och kommer till Stockholms central 08:33.
Vid T-centralen byter du till tunnelbanans gröna linje mot Högdalen.
Den går från T-centralen 08:39.
Du är framme vid Gamla stan 08:41.
Gå cirka 300 meter till Plats vald från karta.
Restid 1 timme och 47 minuter.
Trevlig resa!
Med SL hela vägen
Från Söräng måndag 29 maj kl 06:54 till Gamla stan kl 08:56
Gå cirka 650 meter till Söräng.
Ta buss 784 från Söräng mot Södertälje centrum.
Den går från Söräng 06:54
och kommer till Södertälje centrum 07:59.
Vid Södertälje centrum byter du till pendeltåg mot Märsta.
Det går från Södertälje centrum 08:03
och kommer till Stockholms central 08:48.
Vid T-centralen byter du till tunnelbanans gröna linje mot Skarpnäck.
Den går från T-centralen 08:54.
Du är framme vid Gamla stan 08:56.
Gå cirka 300 meter till Plats vald från karta.
Restid 2 timmar och 2 minuter.
Trevlig resa!
Skulle jag vilja göra resan i morgon lördag gäller följande enligt SLs reseplanerare (som för övrigt är ett lysande verktyg!):
Technorati Tags:
Stockholm, Södertälje, Swedish, Mörkö, Hölö, Politics, Politik, Miljö, Kommunikationer, SL
Från Söräng lördag 27 maj kl 08:44 till Gamla stan kl 10:55
Gå cirka 650 meter till Söräng.
Ta buss 784 från Söräng mot Södertälje centrum.
Den går från Söräng 08:44
och kommer till Södertälje centrum 09:57.
Vid Södertälje centrum byter du till pendeltåg mot Märsta.
Det går från Södertälje centrum 10:03
och kommer till Stockholms central 10:48.
Vid T-centralen byter du till tunnelbanans gröna linje mot Skarpnäck.
Den går från T-centralen 10:54.
Du är framme vid Gamla stan 10:55.
Gå cirka 300 meter till Plats vald från karta.
Restid 2 timmar och 11 minuter.
Trevlig resa!
Som framgår kommer denna resa att kosta 60 kr enkel väg eftersom 1) det gått mer än en timme när jag kommer till Södertälje och skall byta till pendeltåg och 2) det gått mer än 2 timmar när jag skall ta tunnelbanan mot Gamla stan.
Fler till Mörkö?
Bonde vill bygga nytt på Mörkö: “Carl Bonde vill att fler människor ska flytta till Mörkö.
Därför har han nu gjort en grov skiss på framtiden – en framtid som innehåller ett 80-tal nya fastigheter, tre eller fyra hästgårdar och en båthamn.”
(från Länstidningen i Södertälje.)
Spännande planer på byggnation på Mörkö här nere vid Söräng där jag bor. Läste någonstans att det för 50 år sedan fanns 100-150% fler boende på ön – plats torde alltså finnas även om vi förstås har lite högre krav på boendet.
Idén med en utökad bybildning på Söräng är bra tycker jag. Med rätt typ av byggnation tillsammans med lite förbättrad väg och en uppsnyggning av strandlinjen kanske med en fin båthamn kan man nog göra detta på ett sätt som kan smälta in fint.
Oaxens skärgårdskrog räddad – av vem?
Varje dag får jag bevis på vårt lands stora fördelar och utmaningar: “Senare på dagen besöker jag Oaxens skärgårdskrog. White-guiden har två år i rad korat den till Sveriges bästa restaurang. Det är få länder som kan konkurrera med våra svenska kockar! Just idag har Södertälje kommun undanröjt de problem som hotade att stoppa lördagens efterlängtade
säsongspremiär.”
(från Valblogg.)
Leif Pagrotsky rapporterar på Valbloggen att Oaxens Skärgårdskrog nu fått godkänt av kommunen (vad, vem eller vilka som ligger bakom detta framgår inte). Det hade förstås varit ytterligt pinsamt om herr Pagrotsky fått besöka en “världsberömd krog” som tvingats stänga av bokstavstroende tjänstemän. Riktigt kul att det fixat sig dock – vi kan i Södertälje med:-)
Technorati Tags:
Södertälje, Swedish, Mörkö, EU, Alcohol, Politics, Alkoholpolitik, Skattebrott, Rättssäkerhet, Socialdemokraterna, Miljö, Miljönämnd
Lite spännande är det dock att fundera på om denna snabba förändring kommit tillstånd genom att frågan uppmärksammats, genom att många uttryckt sin åsikt (alla för att krogen självfallet måste få tilstånd att servera/hantera mat), genom att ministern var på väg, genom ingripande av kommunalrådet Lago eller kanske genom Kerstin Stenbergs (miljönämndens ordförande) ingripande.
Kan förstås inte låta bli att dra parallellen med hetsen mot näringsidkare i samma bransch men med annat ursprung och annan typ av gäster. Då är de skurkar allihopa, skattefuskare per definition och ges inte ens rätt till rättslig prövning innan tilstånd dras in.
Fler försvarar Oaxens skärgårdskrog
Redan förra lördagen då LT på nyhetsplats rapporterade om det märkliga agerandet av kommunens miljöinspektörer kommenterade jag detta under rubriken Oaxens skärgårdskrog hotas. Fick också några instämmande kommentarer. I dagens LT finns (alltså efter mer än en vecka) finns flera som instämmer i min bedömning. Dels Torsten Carlsson- tidningens chefredaktör – vilken jag citerar:
Skämtar miljöinspektörerna? (långt ner i ledaren): “Förra lördagen publicerade vi dock en artikel av helt annan karaktär om Oaxen skärgårds-krog. Många läsare trodde att det var ett försenat aprilskämt. Men fakta i målet tycks vara att denna krog med världsrykte nu riskerar att få slå igen verksam-heten – sedan miljöinspektörer från kommunen först fattat ett beslut på felaktiga grunder, men sedan verkligen gjort ett besök på Oaxen och riktat kritik mot förhållandena på restaurangen. Hur fullständigt okänsligt som tjänstemännen i fråga gått tillväga framgår kanske bäst av de förslag som kommunen lämnat till den restaurang som fyra år i rad utsetts till Sveriges bästa – och som nu intar en plats på listan över världens 50 bästa krogar! Rekommendationen från de nitiska miljöinspektörerna lyder så här: Bygg om, använd er av enklare mathantering, eller byt lokal. Rekommendation nummer två är den bästa – om man förutsätter att miljöinspektörerna skämtar. Men verkligheten är ju rätt ofta mer dramatisk än dikten. Och allt talar väl, dessvärre, för att miljökontoret i Södertälje kommun verkligen menar allvar. Det förutsätter dock att miljöinspektörerna inte känner till krogen i fråga. Att de inte har en aning om vad Oaxen skärgårds-krog står för. En intressant fråga i sammanhanget är vem eller vilka som de regler som miljöinspektörerna så ordagrant och samvetsgrant tolkat egentligen är till för. Är de kanske till för miljö- inspektörerna? Är de till för miljönämnden? Är de till för kommunens arkiv? Är de till för restaurangägarna? En tanke skulle vara att de är till för gästerna och för de anställda. ”
(från LT.)
Technorati Tags:
Södertälje, Swedish, Mörkö, Hölö, EU, Socialdemokraterna, Miljö
Det finns också två insändare, en av Lars Fränne som skriver om den nya fundamentalisten och drar slutsatsen att det kanske skulle gå att minska antalet sysselsatta på miljökontoret när det nu är denna typ av verksamhet de sysslar med. Han oroar sig också för konsekvenserna för förskolornas kök som om de utsätts för motsvarande fundamentalistiska tolkning av de nya reglerna knappast kan byggas om till rimlig kostnad.
Den andra har Bosse Östlund som undertecknare och han berättar att han förts trodde det var ett sent påkommet aprilskämt när han läste LT den 15:e april. Bosse ställer en del frågor till berörda politiker – Kerstin Stenberg som är ordförande i möjlönämnden (och därmed ytterst ansvarig för miljökontoret kan man tycka) och till våra kommunalråd liksom till miljökontorets chef Dan Björklund och någon till.
Jag har också frågat Kerstin Stenberg (via mail) men inte fåt något svar tyvärr.
Karin Edqvist till fullmäktige (2)
Karin har nu skaffat sig en blogg men ännu inte drabbats alltför hårt av skrivklåda:-) Snygg är den i alla fall och lite av vedermödorna att vara mamma till två av mina barnbarn – Rikard och Hanna – kan man redan ta del av.
Glöm inte att kryssa henne i september!
Technorati Tags:
Demokrati, Södertälje, Swedish, Mörkö, Hölö, Socialdemokraterna
Nu hotas ekologiska jordbruk också
Intressant – häromdagen skrev jag om hur tillsynsinspektörerna från miljökontoret övernitiskt (tycks det) granskar Oaxens skärgårdskrog. Idag kunde man i LTs pappersupplaga (otroligt att den tidningen fortfarande år 2006 inte lägger ut sina artiklar på webben!!!!!) läsa om hur det nu är böndernas tur. I den frågan har man tydligen fått med sig – i och för sig oening – miljönämnden. Det frågan gäller är storleken på Olle Rundqvists liggboxar – de är 25 cm för korta och 14 cm för smala (och gliporna i golvet 1 cm för breda). Djuren mår inte alls dåligt intygar enligt LT miljöchefen Dan Björklund, det handlar bara om Djurskyddsmyndighetens föreskrifter. Jag som trodde att vårt djurskydd var till just för att säkra att djuren har det bra – så är tydligen inte fallet enligt Björklund – det handlar om att vara bokstadvstroende (fanatiker brukar man ju kalla sådant när det gäller religioner).
Technorati Tags:
Stockholm, Södertälje, Swedish, Mörkö, Hölö, EU, Socialdemokraterna, Småföretag, Mjljönämnd, Jordbrukspolitik
Olle Rundqvist har nu fått ett år på sig att åtgärda bristerna. Det låter ju generöst men då skall man veta att det kommer att kräva en närmast total ombyggnad av ladugården eftersom större liggbås kräver flyttning av bärande vägg. Alltså ännu ett exempel på hur vår tillsynsverksamhet tycks ledas av mottot “hellre stjälpa än hjälpa”. Risken är väl stor att ännu en djurhållande bonde i Hölö/Mörkö ger upp men då blir väl paragrafryttarna glada:-)
Oaxens skärgårdskrog hotas
Oaxen skärgårdskrog kan tvingas slå igen: “I fyra år har Oaxen skärgårdskrog utsetts till landets bästa restaurang. Men nu är framtiden hotad. Södertälje kommuns miljöinspektörer har hittat brister i det under vintern ombyggda köket och i personalens omklädningsrum.
Inspektörerna har gett tre alternativ: bygg om, byt lokaler eller använd
enklare mathantering.
– Vi skulle aldrig kunna använda oss av halvfabrikat. För oss är det otänkbart, säger Agneta Green, som driver restaurangen tillsammans med Magnus”
(från LT.)
Ibland kan jag inte låta bli att undra om det spridit sig en kultur bland kommunens tillsynstjänstemän där ambitionen verkar vara att stjälpa snarare än att hjälpa. Det är förstås ett orimligt(?) antagande men när man ser det senaste exemplet undrar man. Enligt LTs artikel (i pappersversionen) har först Oaxens skärgårdskrog fått sin ansökan om att få lokalen godkänd som livsmedelslokal avslagen utan att någon inspektion utfördes. Det avslaget drogs tillbaka.
Technorati Tags:
Stockholm, Södertälje, Swedish, Mörkö, Hölö, Rättssäkerhet, Socialdemokraterna, Småföretag, Miljö, Mjljönämnd
Efter inspektion har man sedan haft några anmärkningar bland annat på att personalens omklädningsrum ligger i en byggnad vid sidan av själva krogen (för långt ifrån enligt inspektörerna – man häpnar men sådan är kanske lagen!!!). Agneta Green som tillsammans med Magnus Ek driver krogen berättar enligt LT att de fått tre förslag från kommunen: Bygga om, använda enklare mathantering eller byta lokal.
Oaxens skärgårdskrog är en av Sveriges absolut bästa restauranger. Att bara komma på tanken att de skulle övergå till “enklare mathantering” innebär ju att förslagsställaren saknar all kunskap om krogens inriktning. Att föreslå att de skall byta lokal tyder ju på samma fullständiga brist på kunskap om förutsättningarna på Oaxen (och brist på respekt för den investering de gjort i nytt kök).
Senaste kommentarerna